Baconbiffar med fetaost
Ännu ett recept som jag hittat på matklubben.se. Och som jag modifierat lite.
Ingredienser
400 g blandfärs
1 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald
1 ägg
1 msk grädde
1 tsk timjan
75 g fetaost
8 skivor bacon
Gör så här
Ingredienser
400 g blandfärs
1 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald
1 ägg
1 msk grädde
1 tsk timjan
75 g fetaost
8 skivor bacon
Gör så här
Ugn 225°
Krydda färsen med salt och peppar.
Blanda ner ägg, grädde, timjan och smulad fetaost.
Forma färsen till 8 biffar, ca 2 cm tjocka.
Linda en baconskiva runt varje biff.
Lägg biffarna på ett smort ugnssäkert fat och stek mitt i ugnen i 20-25 minuter.
Servera med sallad.
Krydda färsen med salt och peppar.
Blanda ner ägg, grädde, timjan och smulad fetaost.
Forma färsen till 8 biffar, ca 2 cm tjocka.
Linda en baconskiva runt varje biff.
Lägg biffarna på ett smort ugnssäkert fat och stek mitt i ugnen i 20-25 minuter.
Servera med sallad.
Kommentarer
Trackback
