Kasslerstroganoff
5-600 g kassler
1 msk smör
1 tsk Sambal Oelek
1 tsk paprikapulver
1 dl crème fraiche, ekologisk
1 dl vispgrädde
Salt
Peppar
Tärna kasslerskrivor och lägg i stekpannan.
Krydda med Sambal Oelek och paprika.
Slå över grädde och crème fraiche.
Låt anrättningen få en simmig konsistens.
Smaka av om det behöver kryddas mer.
Servera med färsk lättkokt broccoli och blomkål.
Kommentarer
Trackback
